ACHACHAIRU

   

CARACTERISTICAS

Achachairu Rheedia laterifolia (L) Herzog, Clusiaceae (Guttiferae)

Sin. ou equiv. Tatairu, chachairu

Nome da fruta: Achachairu

Nome científico: Garcinia intermedia (Pittier) Hammel

Família botânica: Clusiaceae (Guttiferae)

Origem: México e América Central

Características da planta: Árvore geralmente de até 6 metros de altura, com látex amarelo. Flores alvas, reunidas na axila das folhas.

Fruto: Tipo baga, globoso, amarelo-alaranjado. Polpa adocicada, muito aromática, envolvendo uma a duas sementes.

Frutificação: Duas a três vezes ao ano

Propagação: Semente

O fruto é uma drupa com caca grossa, polpa branca e com cerca de 5 cm, com ponta na base, de cor amarela. A planta éperenifólia, tem látex, mede até 15 m de altura e tem folhas simples, verdes, coriaceás e glabras. As flores são masculinas ou completas, em fascículos axilares. Originada na Bolívia em clima subtropical. Consumida ao natural.